Як приготувати куряче філе, щоб воно не було сухим?
Щоб курка в духовці не втратила соковитість, змастіть її оливковою олією. Достатньо пари чайних ложок. Посоліть і поперчіть кожен шматочок із двох сторін. Ви можете використовувати будь-які спеції на власний смак.
Як запекти куряче філе, щоб воно було соковитим?
Куряче філе загорніть у харчову плівку і відбийте кухонним молотком, щоб товщина шматочків була не більше 1,5 см. Після натріть олією та цукром з приправами. Викладіть на застелений пергаментом лист і запікайте 25-30 хвилин при температурі 200-220 °С.