Що корисно пити із чаєм?
Молоко робить смак чаю м'якшим і знижує тонізуючий ефект.. Справа в тому, що казеїн (молочний білок) пов'язує чайний кофеїн – танін, тому чай із молоком можна пити і на ніч. Людям із підвищеною кислотністю також рекомендується додавати до напою молоко, такий чай м'якше діє на шлунок.
Як найкраще пити чай?
Чай не рекомендується пити відразу перед або після їжі. Якщо хочеться пити, то краще запитати їжу простою водою. У чаї міститься танін, який сприяє затвердінню протеїну та заліза, тому їжа може погано засвоюватись. Зробіть перерву хоча б на півгодини.