Як розморозити яблучне пюре?
Температура повинна бути не вище -18 ° С (нижче – можна). Повторно заморожувати не слід. Попередньо розморожувати яблучні скибочки зовсім не обов'язково, проте час теплової обробки страви може трохи збільшитись. Розморожувати яблучне пюре найкраще у холодильнику. Збережена копія
Чи можна заморозити пюре для підгодовування?
Можна заморожувати готове овочеве пюре. Але треба використовувати його протягом місяця. Швидкозаморожені фрукти зберігаються не більше року, а ягоди – 9 місяців», – наголосила Антоніна Заєва.