Як приготувати чевапчічі на вогнищі?
Вугілля в мангалі має добре прогоріти і піддертися сивим попелом. Викладаємо ковбаски на ґрати мангалу та смажимо, періодично їх повертаючи. Середній час приготування 10-15 хвилин. Найсмачніші чеваччічі готові!
Що таке чевапчічі склад?
Яловичина, вода, кухонна сіль, декстроза, спеції, цибуля, часник, паприка, панірувальні сухарі з хлібних сухарів вищого сорту (крихта сухарна), стабілізатор Е331, Е450, Е452, регулятор кислотності Е500, Е451, загусник Е415.